台風が通り過ぎたので普通に青空になって外仕事が出来ると思ってたら強風が収まらない、収まったと思ったら小雨が続く、雨が上がると強風がってことで、今日も仕事が出来なんだ・・・
それでも小雨の中でコンポストの隣に穴を掘って中身を放り込んで移動させた、雪が降って積もる頃には玄関の近くが楽でいい、雪かきをなるべくやりたくない歳になったようだ・・・(笑)
昨日は圧力鍋でサツマイモを茹でて、それを潰してスイートポテトを作ってみた、サツマイモを手にしてスイートポテトって、つぶやいたら、「食べたーい!」って、弥生が笑顔で手を上げる、ん、じゃあなくおまえが作らんかいって言葉を飲み込んで準備をしてたら、チャカチャカスマホをいじくって、「砂糖バターミルク、最後に卵の黄身を塗って焼くだけだよ!」って、すたすた二階へ逃げ込んだ・・・(笑)
まあ、これを言われなきゃあサツマイモを柔らかくふかして砂糖塩コショウを入れて混ぜて焼くだけだったんだけど聞いちゃたから一応まともにやってみた、いや、まともじゃあねーか、分量無視だし、で、出来たのは甘さ控えめでゴツゴツのサツマイモの塊・・・(笑)
今日はサトイモを洗って圧力釜に放り込んで茹でたのを皮をむきながら醤油マヨネーズをからめて食べたんだけど少しジャンキーっていうのか・・・(笑)